Nettare Degli Dei
Nettare degli dei è una ricotta saporita da taglio, prodotta con siero di latte di pecora. Ha un sapore delicato. Ricotta morbida, delicata e poco salata di latte di pecora. Il suo colore bianco candido la fa risplendere nei taglieri di formaggi misti che vorrete offrire ai vostri commensali. Eccellente in estate nelle insalate o con le fave fresche. È un ottimo ingrediente base per numerosi dolci e paste fresche della cucina mediterranea. Riesce a dare un tocco speciale a ricette di pasta al forno o di pasta ripiena e alla farcitura di verdure o di involtini o nelle pizze ripiene